Tarta de Queso Fitness - Receta Deliciosa y Saludable
Esta Tarta de Queso Fitness es perfecta para satisfacer tus antojos sin salirte de tus metas nutricionales.
Equipment
- 1 Tazones para mezclar
- 1 Batidor
- 1 Molde para tarta
- 1 horno
Ingredientes
- 200 gr de queso cottage bajo en grasa
- 2 claras de huevo
- 2 cdas de yogur griego desnatado
- 1/4 taza de harina de avena
- 1/4 taza de endulzante natural (Stevia, miel, eritritol u otros)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- Pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, mezclar el queso cottage, las claras de huevo y el yogur griego hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la harina de avena, el edulcorante, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la pizca de sal. Mezclar nuevamente hasta integrar todos los ingredientes de manera uniforme.
- Verter la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté firme al tacto y ligeramente dorada en los bordes.
- Sacar del horno y dejar enfriar antes de sacar del molde.
- Refrigerar por aproximadamente 2 horas antes de servir. Esto permitirá que la tarta tome una consistencia más firme.
Notas
- Puedes personalizar la tarta agregando frutas frescas como fresas, arándanos o trozos de mango antes de hornear.
- Acompaña cada porción con una cucharada de yogur griego y un toque de miel para una experiencia aún más deliciosa.
- Si prefieres una textura más suave, puedes procesar todos los ingredientes en una licuadora en lugar de mezclar a mano.